Jeden Tag, auch während seines Urlaubs, sucht Jacco neuen Restaurants auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, neue Ideen, neue Rezepte. Ende Dezember haben wir ihn getroffen auf der Terrasse des Restaurants El Trillo im Zentrum von Málaga. Was uns Besonders gut gefällt von ihm, er liebt er es, seine Entdeckungen zu teilen. Hier mit unsere Freunden Stephany and David von Cateau du Ludaix in Marcillat en Combraille.